港股解碼，香港財華社王牌專欄，20年專注港股，金融名家齊聚，做最有深度的原創(chuàng)財經(jīng)號，200*125*14角鋼最新新聞。看完記得訂閱、評論、點贊哦，200*125*14角鋼最新新聞。
周一（5月28日）晚間，港股市場聲名赫赫的方便面界“扛把子”、消費行業(yè)巨頭康師傅（00322-HK）公布了其截至今年3月底止3個月之一季度業(yè)績情況，200*125*14角鋼最新新聞。這也是康師傅自2013年出現(xiàn)盈利下滑及其后數(shù)年錄得業(yè)績疲軟倒退后，繼2017年實現(xiàn)業(yè)績“大翻身”以來，再一次交出的成績單，200*125*14角鋼最新新聞。
業(yè)績公告顯示，今年首季度康師傅實現(xiàn)收益150.4億元（人民幣，下同），按年增長5.91%；集團毛利率較上年同期之28.04%上升1.62個百分點至29.66%；期內(nèi)錄得股東應占凈利潤達到7.12億元，按年大增64.26%，可以說是取得了“全面勝利”：
（來源：港交所）
首季業(yè)績亮眼，方便面成長最大
在康師傅目前四大產(chǎn)品組合方便面、飲品、方便食品及其他類別中，方便面銷售額為63.08億元，同比增長8.55%，期內(nèi)占集團總銷售額約42%，上年同期的銷售占比則為41%；飲品仍是康師傅銷售比例最大的一個分部，期內(nèi)實現(xiàn)銷售額83.51億元，同比增長4.62%，占集團總銷售金額比例與上年同期持平為56%，200*125*14角鋼最新新聞。
其余兩個產(chǎn)品類別的銷售情況均有所下跌，當中方便食品錄得2.11億元，按年跌3.46%，銷售占比由上年同期之2%降至1%；其他產(chǎn)品類別實現(xiàn)銷售額1.67億元，按年跌10.12%，銷售占比維持在1%，200*125*14角鋼最新新聞。
由下表可見，方便面和飲品業(yè)務仍是康師傅當仁不讓的最大收入來源，當中飲品業(yè)務雖然銷售占比最大，但今年一季度的增長速度低于方便面業(yè)務，方便面業(yè)務的成長目前最為明顯：
（康師傅一季度各產(chǎn)品類別銷售情況 來源：港交所）
在成長最快的方便面業(yè)務中，又倚重容器面和高價袋面的銷售增長，200*125*14角鋼最新新聞。當中容器面銷售額于期內(nèi)增長了6.91%，達32.39億元，高價袋面則增長16.77%至23.92億元，成長可觀，200*125*14角鋼最新新聞。而相較之下，中價袋面銷售額則下跌了4.23%；表現(xiàn)最差的要數(shù)干脆面及其他產(chǎn)品，期內(nèi)銷售額大跌36.16%，200*125*14角鋼最新新聞。因此，康師傅方便面業(yè)務的增長還是得益于容器面和高價袋面的綜合成長拉動，200*125*14角鋼最新新聞。
飲品方面，康師傅茶類飲品及碳酸飲料及其他在一季度分別增長了6.04%及26.55%，增長被水類飲品及果汁飲品分別下跌21.4%及14.81%的表現(xiàn)抵消，故而整體僅實現(xiàn)4.62%的增長，200*125*14角鋼最新新聞。
不過總體來看，集團收益維持增長，同時各大產(chǎn)品類別毛利率于期內(nèi)均實現(xiàn)不同程度的上升，拉動集團整體毛利率按年增長1.62個百分點，同時帶動集團純利實現(xiàn)超過64%的增長，表現(xiàn)可算突出，200*125*14角鋼最新新聞。
（康師傅一季度各產(chǎn)品類別毛利率變化情況 來源：港交所）
業(yè)績翻盤終脫困：還是那個扛把子！
回顧康師傅這些年的發(fā)展，想必大家不會忘記過去2013至2016這數(shù)年，康師傅也曾一度陷入消費疲軟、盈利倒退等艱難境地，但從去年集團一舉實現(xiàn)業(yè)績“翻盤”的表現(xiàn)來看，眼下的康師傅似乎終于走出了困境，開始繼續(xù)大步向前奔跑了，200*125*14角鋼最新新聞。
如下表所示，2013年康師傅開始出現(xiàn)凈利潤下滑的趨勢，隨后幾年其不斷錄得營業(yè)額與凈利潤的雙雙下跌，業(yè)績大有一蹶不振的架勢，200*125*14角鋼最新新聞。這當中自然不乏消費理念及消費需求轉(zhuǎn)變帶來的沖擊，而在2014年爆發(fā)的“黑心油”事件對品牌帶來的傷害以及來自競爭對手“步步緊逼”的壓力等各方因素綜合作用下，康師傅確實度過了一段堪稱難捱的時光，200*125*14角鋼最新新聞。
值得欣慰的是，自去年以來康師傅依托強勁業(yè)績表現(xiàn)幾乎一掃之前的陰霾，在經(jīng)營上重新煥發(fā)了勃勃生機，200*125*14角鋼最新新聞。去年全年，康師傅積極在內(nèi)部開展供給側(cè)改革，通過輕資產(chǎn)與資產(chǎn)活化、節(jié)約資本支出、提升產(chǎn)能利用率等，于產(chǎn)品端繼續(xù)執(zhí)行多價格帶策略，在鞏固大眾市場的同時開始著眼服務崛起的中產(chǎn)階級，現(xiàn)在來看成果還是相當不錯的，200*125*14角鋼最新新聞。2017年康師傅方便面業(yè)務銷量市占率為44.2%，銷售額市占率為50.6%，穩(wěn)居市場第一位：歷經(jīng)風雨的康師傅還是那個方便面界當之無愧的“扛把子”，200*125*14角鋼最新新聞。
其飲品業(yè)務同樣表現(xiàn)出色，2017年康師傅飲品事業(yè)即包含奶茶在內(nèi)的飲茶產(chǎn)品銷量市占率50.7%，繼續(xù)穩(wěn)居市場首位；果汁品牌以18.1%市占率位居市場第二，包裝水亦以14.1%市占率位居市場第三，200*125*14角鋼最新新聞。
今年一季度，康師傅在持續(xù)既定轉(zhuǎn)型升級策略的同時，著重通過庫存管理，幫助減輕毛利壓力，并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品組合，鞏固高價面、發(fā)展高端面，在滿足大眾消費群體的同時，不忘布局中產(chǎn)階級對產(chǎn)品高端化、健康化的需求，200*125*14角鋼最新新聞。
其實從某種層面而言，方便面可算得上是大眾日常中一種帶有“情懷”標簽的消費產(chǎn)品，甚至在某些群體（比如藍領工薪階層、年輕消費者）中幾乎稱得上是半個“必需品”，200*125*14角鋼最新新聞。雖然隨著人們對飲食理念的思考和追求更加健康化，方便面作為普遍認識中的“非健康食品”在市場不可避免將承受一些沖擊，但正如康師傅所做的，通過有意識地發(fā)展高端產(chǎn)品，滿足消費者對方便面產(chǎn)品的健康化需求，也不失為一個拓闊市場的方法，200*125*14角鋼最新新聞。
受益于首季度亮眼的業(yè)績表現(xiàn)，29日康師傅股價高開后最高曾見18.16港元，漲幅高達8.9%；截至收盤報17.58港元，較上日收市價16.68港元漲5.4%，200*125*14角鋼最新新聞。
作者：彭小留
編輯：張駿芬、羅霞返回搜狐，查看更多
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