港股解碼，香港財(cái)華社王牌專欄，20年專注港股，金融名家齊聚，做最有深度的原創(chuàng)財(cái)經(jīng)號(hào)，200*125*14角鋼最新新聞�？赐暧浀糜嗛啞⒃u(píng)論、點(diǎn)贊哦，200*125*14角鋼最新新聞。
周一（5月28日）晚間，港股市場(chǎng)聲名赫赫的方便面界“扛把子”、消費(fèi)行業(yè)巨頭康師傅（00322-HK）公布了其截至今年3月底止3個(gè)月之一季度業(yè)績(jī)情況，200*125*14角鋼最新新聞。這也是康師傅自2013年出現(xiàn)盈利下滑及其后數(shù)年錄得業(yè)績(jī)疲軟倒退后，繼2017年實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)“大翻身”以來(lái)，再一次交出的成績(jī)單，200*125*14角鋼最新新聞。
業(yè)績(jī)公告顯示，今年首季度康師傅實(shí)現(xiàn)收益150.4億元（人民幣，下同），按年增長(zhǎng)5.91%；集團(tuán)毛利率較上年同期之28.04%上升1.62個(gè)百分點(diǎn)至29.66%；期內(nèi)錄得股東應(yīng)占凈利潤(rùn)達(dá)到7.12億元，按年大增64.26%，可以說(shuō)是取得了“全面勝利”：
（來(lái)源：港交所）
首季業(yè)績(jī)亮眼，方便面成長(zhǎng)最大
在康師傅目前四大產(chǎn)品組合方便面、飲品、方便食品及其他類別中，方便面銷售額為63.08億元，同比增長(zhǎng)8.55%，期內(nèi)占集團(tuán)總銷售額約42%，上年同期的銷售占比則為41%；飲品仍是康師傅銷售比例最大的一個(gè)分部，期內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷售額83.51億元，同比增長(zhǎng)4.62%，占集團(tuán)總銷售金額比例與上年同期持平為56%，200*125*14角鋼最新新聞。
其余兩個(gè)產(chǎn)品類別的銷售情況均有所下跌，當(dāng)中方便食品錄得2.11億元，按年跌3.46%，銷售占比由上年同期之2%降至1%；其他產(chǎn)品類別實(shí)現(xiàn)銷售額1.67億元，按年跌10.12%，銷售占比維持在1%，200*125*14角鋼最新新聞。
由下表可見(jiàn)，方便面和飲品業(yè)務(wù)仍是康師傅當(dāng)仁不讓的最大收入來(lái)源，當(dāng)中飲品業(yè)務(wù)雖然銷售占比最大，但今年一季度的增長(zhǎng)速度低于方便面業(yè)務(wù)，方便面業(yè)務(wù)的成長(zhǎng)目前最為明顯：
（康師傅一季度各產(chǎn)品類別銷售情況 來(lái)源：港交所）
在成長(zhǎng)最快的方便面業(yè)務(wù)中，又倚重容器面和高價(jià)袋面的銷售增長(zhǎng)，200*125*14角鋼最新新聞。當(dāng)中容器面銷售額于期內(nèi)增長(zhǎng)了6.91%，達(dá)32.39億元，高價(jià)袋面則增長(zhǎng)16.77%至23.92億元，成長(zhǎng)可觀，200*125*14角鋼最新新聞。而相較之下，中價(jià)袋面銷售額則下跌了4.23%；表現(xiàn)最差的要數(shù)干脆面及其他產(chǎn)品，期內(nèi)銷售額大跌36.16%，200*125*14角鋼最新新聞。因此，康師傅方便面業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)還是得益于容器面和高價(jià)袋面的綜合成長(zhǎng)拉動(dòng)，200*125*14角鋼最新新聞。
飲品方面，康師傅茶類飲品及碳酸飲料及其他在一季度分別增長(zhǎng)了6.04%及26.55%，增長(zhǎng)被水類飲品及果汁飲品分別下跌21.4%及14.81%的表現(xiàn)抵消，故而整體僅實(shí)現(xiàn)4.62%的增長(zhǎng)，200*125*14角鋼最新新聞。
不過(guò)總體來(lái)看，集團(tuán)收益維持增長(zhǎng)，同時(shí)各大產(chǎn)品類別毛利率于期內(nèi)均實(shí)現(xiàn)不同程度的上升，拉動(dòng)集團(tuán)整體毛利率按年增長(zhǎng)1.62個(gè)百分點(diǎn)，同時(shí)帶動(dòng)集團(tuán)純利實(shí)現(xiàn)超過(guò)64%的增長(zhǎng)，表現(xiàn)可算突出，200*125*14角鋼最新新聞。
（康師傅一季度各產(chǎn)品類別毛利率變化情況 來(lái)源：港交所）
業(yè)績(jī)翻盤終脫困：還是那個(gè)扛把子！
回顧康師傅這些年的發(fā)展，想必大家不會(huì)忘記過(guò)去2013至2016這數(shù)年，康師傅也曾一度陷入消費(fèi)疲軟、盈利倒退等艱難境地，但從去年集團(tuán)一舉實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)“翻盤”的表現(xiàn)來(lái)看，眼下的康師傅似乎終于走出了困境，開(kāi)始繼續(xù)大步向前奔跑了，200*125*14角鋼最新新聞。
如下表所示，2013年康師傅開(kāi)始出現(xiàn)凈利潤(rùn)下滑的趨勢(shì)，隨后幾年其不斷錄得營(yíng)業(yè)額與凈利潤(rùn)的雙雙下跌，業(yè)績(jī)大有一蹶不振的架勢(shì)，200*125*14角鋼最新新聞。這當(dāng)中自然不乏消費(fèi)理念及消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變帶來(lái)的沖擊，而在2014年爆發(fā)的“黑心油”事件對(duì)品牌帶來(lái)的傷害以及來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“步步緊逼”的壓力等各方因素綜合作用下，康師傅確實(shí)度過(guò)了一段堪稱難捱的時(shí)光，200*125*14角鋼最新新聞。
值得欣慰的是，自去年以來(lái)康師傅依托強(qiáng)勁業(yè)績(jī)表現(xiàn)幾乎一掃之前的陰霾，在經(jīng)營(yíng)上重新煥發(fā)了勃勃生機(jī)，200*125*14角鋼最新新聞。去年全年，康師傅積極在內(nèi)部開(kāi)展供給側(cè)改革，通過(guò)輕資產(chǎn)與資產(chǎn)活化、節(jié)約資本支出、提升產(chǎn)能利用率等，于產(chǎn)品端繼續(xù)執(zhí)行多價(jià)格帶策略，在鞏固大眾市場(chǎng)的同時(shí)開(kāi)始著眼服務(wù)崛起的中產(chǎn)階級(jí)，現(xiàn)在來(lái)看成果還是相當(dāng)不錯(cuò)的，200*125*14角鋼最新新聞。2017年康師傅方便面業(yè)務(wù)銷量市占率為44.2%，銷售額市占率為50.6%，穩(wěn)居市場(chǎng)第一位：歷經(jīng)風(fēng)雨的康師傅還是那個(gè)方便面界當(dāng)之無(wú)愧的“扛把子”，200*125*14角鋼最新新聞。
其飲品業(yè)務(wù)同樣表現(xiàn)出色，2017年康師傅飲品事業(yè)即包含奶茶在內(nèi)的飲茶產(chǎn)品銷量市占率50.7%，繼續(xù)穩(wěn)居市場(chǎng)首位；果汁品牌以18.1%市占率位居市場(chǎng)第二，包裝水亦以14.1%市占率位居市場(chǎng)第三，200*125*14角鋼最新新聞。
今年一季度，康師傅在持續(xù)既定轉(zhuǎn)型升級(jí)策略的同時(shí)，著重通過(guò)庫(kù)存管理，幫助減輕毛利壓力，并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品組合，鞏固高價(jià)面、發(fā)展高端面，在滿足大眾消費(fèi)群體的同時(shí)，不忘布局中產(chǎn)階級(jí)對(duì)產(chǎn)品高端化、健康化的需求，200*125*14角鋼最新新聞。
其實(shí)從某種層面而言，方便面可算得上是大眾日常中一種帶有“情懷”標(biāo)簽的消費(fèi)產(chǎn)品，甚至在某些群體（比如藍(lán)領(lǐng)工薪階層、年輕消費(fèi)者）中幾乎稱得上是半個(gè)“必需品”，200*125*14角鋼最新新聞。雖然隨著人們對(duì)飲食理念的思考和追求更加健康化，方便面作為普遍認(rèn)識(shí)中的“非健康食品”在市場(chǎng)不可避免將承受一些沖擊，但正如康師傅所做的，通過(guò)有意識(shí)地發(fā)展高端產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)方便面產(chǎn)品的健康化需求，也不失為一個(gè)拓闊市場(chǎng)的方法，200*125*14角鋼最新新聞。
受益于首季度亮眼的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，29日康師傅股價(jià)高開(kāi)后最高曾見(jiàn)18.16港元，漲幅高達(dá)8.9%；截至收盤報(bào)17.58港元，較上日收市價(jià)16.68港元漲5.4%，200*125*14角鋼最新新聞。
作者：彭小留
編輯：張駿芬、羅霞返回搜狐，查看更多
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